高血压患者可以吃红薯，红薯中的糖分含量较少，不会引起血糖水平大幅度升高，但是红薯中也含有一定量的糖分，建议患者在食用红薯时，注意适量即可。

1、红薯营养丰富：红薯中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、膳食纤维等营养物质，被誉为长寿食品。高血压患者适量食用红薯，不仅可以补充人体所需的营养物质，也可以促进胃肠蠕动，有助于排便，在一定程度上对于降低高血压、高血脂、动脉粥样硬化等疾病的发生风险有一定的辅助作用;

2、红薯中含有一定量的糖分：在高血压患者食用红薯时，要注意尽量避免食用糖分含量较多的红薯，因为如果过多食用糖分含量较多的红薯，会引起体内血糖水平的波动，可能会导致患者出现血糖升高的情况，从而不利于高血压的病情控制;

3、注意食用量：红薯属于产气食物，过多食用红薯会引起胃肠道内气体增多，从而可能会引起腹胀、打嗝、反酸等消化不良的症状，因此建议患者适量食用红薯;

4、其他：在食用红薯的时候，要注意红薯的新鲜程度，如果红薯不新鲜，可能会含有大量的细菌、霉菌，食用后可能会引起腹泻、腹痛、呕吐等食物中毒的症状。

建议高血压患者注意饮食，以低盐、低脂饮食为主，尽量戒烟、戒酒，可以适当增加运动锻炼，以控制体重，有利于血压的控制。在生活中，患者要注意监测血压变化，如果血压出现持续升高的情况，建议及时前往医院就诊。