牙周炎和牙结石是两种不同的口腔疾病，需要采取不同的治疗方法。对于轻度的牙周炎和少量的牙结石，可以通过日常护理、洗牙等方式进行治疗；而对于严重的牙周炎和大量的牙结石，则可能需要手术治疗。

一、轻度的牙周炎和少量的牙结石

1.日常护理：患者需要注意保持良好的口腔卫生习惯，每天刷牙两次，并使用牙线或间隙刷清洁牙齿之间的空隙。此外，还需要避免吸烟和吃甜食等刺激性食物，以减少对牙齿的损伤。

2.洗牙：如果牙龈红肿、出血等症状较轻微，可以考虑定期到医院进行洗牙处理。通过超声波洁牙机去除牙菌斑和牙石，有助于控制炎症并改善症状。

二、严重的牙周炎和大量的牙结石

1.药物治疗：如果病情较为严重，建议在医生指导下口服抗生素类药物如阿莫西林胶囊、头孢克肟片等来缓解感染情况，同时配合局部用药如碘甘油涂抹于患处。

2.手术治疗：对于已经形成骨质丧失的情况，可能需要进行翻瓣术、植骨术等外科手术来进行修复。

总之，针对不同类型的牙周炎和牙结石，治疗方法也会有所不同。因此，在接受治疗之前最好先咨询专业的口腔医生的意见，制定出合适的治疗方案。