酒精肝是指酒精性肝病，是长期大量饮酒导致的慢性中毒性肝损伤，常见于酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，甚至肝癌。对于酒精性肝病的保健药，主要有抗氧化剂、生物膜稳定剂、利尿剂、保肝药物等。

1、抗氧化剂：如还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱等，可以减轻肝脏脂质过氧化，减轻肝脏炎症，一定程度上可以改善酒精性肝病;

2、生物膜稳定剂：如水飞蓟宾、双环醇等，对酒精性肝病导致的肝细胞损伤具有保护作用，可以促进受损的肝细胞修复;

3、利尿剂：酒精可以导致血浆中的乳酸增多，导致血液中的乳酸浓度增加，从而抑制骨骼肌和心肌的收缩，减少心肌收缩，一定程度上可以改善酒精性肝病;

4、保肝药物：如硫普罗宁、联苯双酯、二巯丙磺钠等，可以与过氧化物酶结合，使氧解离，保护肝细胞的结构和功能。此外，甘草酸二铵、异甘草酸镁等甘草酸类制剂，可以增强肝细胞抗氧化能力，从而起到保肝的作用。

酒精性肝病患者除使用保健药物外，在日常生活中应注意合理膳食，控制饮酒量，多吃蔬菜、水果。注意调整生活习惯，早睡早起，避免熬夜及过度劳累，适当进行体育锻炼，有利于提高身体素质。还应定期去医院进行血常规、肝功能等检查，以便及时发现问题并尽早治疗。