豆腐是否增肥，需要根据食用量以及个人体质进行综合判断。如果适量吃且个人体质较好，则一般不会增肥；但如果过量吃且个人体质较差，则可能会增肥。

1.不会增肥：豆腐属于豆制品的一种，其中含有丰富的蛋白质、维生素B族等营养成分，适当进食可以为身体补充所需要的营养物质，并维持机体的正常生理功能。同时，由于其热量较低，若患者处于减肥期间时，可以适量进食，通常不会导致脂肪堆积，也不会引起肥胖的情况发生。

2.会增肥：但由于豆腐中含有一定的蛋白质和碳水化合物，如果长期大量摄入，可能会增加体内的热量，从而转化为脂肪在体内堆积，进而出现长胖的现象。因此，对于本身存在肥胖症的人群应避免或减少食用，以免加重病情。

日常生活中，建议患者保持良好的饮食习惯，注意荤素搭配均衡，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。