桑葚干吃了大便发黑，可能是正常的生理现象，也可能是由于消化道出血所致。若为黑色柏油样大便，可能是由于上消化道出血，或者其他原因所导致，建议及时前往医院，由专业医生进行诊断治疗。

1、生理现象：桑葚干中含有丰富的果糖、维生素、膳食纤维等物质，在肠道中会被细菌分解为黑色素，因此，可能会出现桑葚干吃了大便发黑的情况。此为正常的生理现象，一般无需进行治疗;

2、消化道出血：多由饮食不节、暴饮暴食、过食辛辣刺激性食物等原因，引起胃黏膜或肠道等消化道组织出血，血液中的铁元素被氧化，就会出现桑葚干吃了大便发黑的情况，通常还会伴有腹痛、恶心、呕吐等症状。此时可以在医生指导下，服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗;

3、其他原因：如果桑葚干已经过期，或者存放时间过长发生变质，可能会引起大量细菌滋生，吃了变质的桑葚干后，就可能会引起急性胃肠炎，导致胃肠黏膜损伤出血，进而出现桑葚干吃了大便发黑的情况。应避免吃变质的桑葚干，同时还可在医生指导下服用肠炎宁片、左氧氟沙星片等药物进行治疗。

日常生活中应保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食、饮食不节制或经常性不吃早餐等。出现胃肠道疾病时，应积极进行治疗，以免导致病情加重。