肾透析的患者可以适当吃些富含优质蛋白的食物、富含维生素的食物、富含铁的食物、富含钾的食物等，但应注意食物不具有治疗效果，如果存在肾脏疾病，建议及时到医院就诊。

1、富含优质蛋白的食物：肾透析的患者可适当吃些鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含优质蛋白的食物，为机体补充营养，有助于身体恢复;

2、富含维生素的食物：肾透析的患者也可以适当吃些新鲜的蔬菜水果，如芹菜、菠菜、苹果、香蕉等，以补充身体所需的维生素，预防便秘;

3、富含铁的食物：肾透析的患者可适当吃些动物肝脏、猪血、鸭血等富含铁的食物，以促进体内血红蛋白生成，改善造血功能，预防贫血;

4、富含钾的食物：如芹菜、海带、紫菜等，肾透析的患者可能会出现高钾血症，因此可以适当摄入含钾量较高的食物，减少高钾血症发生的概率。

肾透析是肾功能衰竭患者发展到终末期肾脏病的一种治疗方式，主要是利用人工肾替代肾脏功能。肾透析期间患者需要注意少油、少盐，如果吃了含盐量比较高的食物，可能会导致水钠潴留，增加肾脏负担，加重病情。同时患者应避免过多吃高嘌呤食物，如猪肝等，以免导致嘌呤在体内转化为尿酸，增加痛风的发病风险。