牙周治疗后一般不建议吃辣的，以免影响病情恢复。如果出现不适症状，建议及时就医进行检查。

1.能吃：如果患者只是轻微地出现了牙齿发红、肿胀等症状，并没有伴随其他不良反应，而且在做完牙周治疗之后，也没有出现明显的疼痛感，在这种情况下可以适当吃辣椒，但要注意避免过量食用，以免对口腔黏膜造成刺激，从而引起疼痛等不适症状。

2.不能吃：但如果患者的病情比较严重，已经出现了剧烈疼痛的症状，则是不建议吃辛辣食物的，否则可能会导致局部受到刺激，从而使病情进一步加重，不利于疾病的恢复。

除此之外，还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，尽量减少长时间熬夜。同时也要养成早晚刷牙的好习惯，饭后要及时漱口，能够有效预防细菌滋生，有利于身体健康。