每个小孩的生长发育存在一定差异，可能导致身高、体重不达标，如果小孩身高、体重不达标，家长可根据不同原因，进行饮食调整、加强运动、保证睡眠，以及药物治疗等处理。

1、饮食调整：建议家长保证小孩充足的营养摄入，通过多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋等，以及富含维生素的新鲜蔬菜、水果，保证小孩身高、体重的正常增长，避免出现营养不良的情况;

2、加强运动：家长可以适当带小孩进行户外体育运动，如跑步、打篮球等，以促进骨骼生长，帮助小孩长高、体重增长;

3、保证睡眠：家长应为小孩营造良好的睡眠环境，需为其营造安静、舒适的睡眠环境，利于小孩体内生长激素的分泌，从而促进身高、体重增长;

4、药物治疗：小孩可在医生指导下适当应用钙剂、维生素D等，如葡萄糖酸钙片、碳酸钙D3咀嚼片等，补充体内缺少的钙质以及维生素，促进骨骼生长、发育。小孩体内生长激素缺乏，也会影响身高、体重的增长，可遵医嘱适当应用生长激素药物，如注射用醋酸生长抑素等。此外，部分小孩可能由于脾胃功能较差，导致吸收功能较差，家长可遵医嘱给小孩应用健脾丸等药物，增强脾胃运化功能，促进吸收功能的恢复，从而帮助小孩长高、体重。

小孩的身高、体重不达标，家长可在小孩身上画一个杠，适当引导，帮助小孩树立正确的审美观，避免给小孩造成不必要的心理压力。如果家长发现小孩有营养不良的表现，如矮小等，应及时带其前往医院就诊，进行生长激素测定等相关检查，并进行对症治疗。