胃炎是一种常见的胃部疾病，为了诊断和评估病情，医生通常会进行一系列化验检查。以下是胃炎常用的化验检查方法。

一、细菌检查

1. 幽门螺杆菌检查：幽门螺杆菌是导致胃炎的主要病因之一，通过呼气试验、血清学检测和双重或多重抗体检测等方法，可以确定是否感染了幽门螺杆菌。

2. 嗜酸性粒细胞检查：幽门螺杆菌感染会导致胃粘膜嗜酸性粒细胞增多，通过粪便或胃组织切片的染色检查，可以判断幽门螺杆菌感染的程度。

二、血液检查

1. 血常规：胃炎会导致白细胞数增高，红细胞沉降率（ESR）增快，血常规可以初步了解炎症程度。

2. C-反应蛋白检查：C-反应蛋白是一种炎症指标，通过血液检查可以评估胃炎的炎症程度。

三、胃液检查

1. 酸度测定：通过吸取胃液进行酸度测定，可以判断胃酸分泌功能是否正常。

2. 幽门螺杆菌快速尿素酶试验：该试验通过给予尿素底物并观察尿素酶的活性变化，可以快速检测胃液中是否存在幽门螺杆菌。

四、组织检查

1. 胃镜检查：胃镜可以直接观察胃粘膜的变化，捕捉幽门螺杆菌感染的病灶，并进行病理学检查以确定炎症的类型和程度。

2. 活检：胃镜检查时通常会进行组织活检，将胃粘膜进行细胞学或组织学检查，以明确诊断胃炎的炎症类型、进一步了解病变程度。

胃炎的化验检查包括细菌检查、血液检查、胃液检查和组织检查。细菌检查主要是为了判断是否感染了幽门螺杆菌，血液检查可以初步了解炎症情况，胃液检查主要是评估胃酸分泌和幽门螺杆菌感染情况，而组织检查则是通过胃镜和活检来明确胃炎的类型和程度。这些检查方法的综合应用可以帮助医生制定有针对性的治疗方案，提高治疗效果。