胃出血患者能吃一些清淡、易消化的食物，如小米粥等。如果病情比较严重，则不能进食。

一、可以食用

1.小米粥：小米粥属于一种半流质食物，容易被人体吸收和消化，并且不会加重胃肠负担，对胃肠道黏膜的刺激性也比较小，因此胃出血患者可以适当喝小米粥来补充身体所需的营养物质；

2.其他：胃出血患者的饮食应以软烂、细碎为主，比如米汤、牛奶、鸡蛋羹、藕粉等，还可以适量吃新鲜水果蔬菜，如香蕉、火龙果、胡萝卜、西红柿等，能够为机体提供维生素C以及膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，从而改善便秘的情况。

二、不建议食用

若胃出血症状较重，出现呕血或便血等症状时，一般不建议进食，以免导致腹胀、腹痛等情况加重，不利于疾病的恢复。

此外，在日常生活中要注意避免暴饮暴食，尽量少吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒或者胡椒等，也要避免喝酒，否则可能会增加胃部负担，甚至还会引起胃出血的症状加重。