胡萝卜通便，因为其中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分。便秘的患者适当吃一些胡萝卜可以起到辅助改善病情的作用。

一、作用

1.膳食纤维：胡萝卜中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够预防和缓解便秘的情况。

2.维生素：胡萝卜中还富含多种维生素，如维生素A、维生素C以及B族维生素等，适量食用可补充人体所需的营养物质，对身体有一定的好处。

二、功效

1.清热解毒：胡萝卜性凉味甘辛，归肺脾肝经，具有清热解毒的功效，对于风寒咳嗽、咽喉肿痛等症状具有一定缓解作用。

2.润肠通便：胡萝卜中的植物纤维素能加快小肠运动，刺激肠道产生排便感，并能减少不被人体吸收的脂肪酸(油质多)在皮下堆积，有很好的润肠通便作用。

三、注意事项

虽然胡萝卜的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是脾胃虚寒的人群，以免加重病情。如果出现不适症状时，建议及时就医治疗。