没喝酒大便发黑，可能是吃了深色食物，也可能是因为药物因素、胃溃疡、消化道出血所致。建议完善胃肠镜、大便隐血试验等检查，明确诊断后通过药物治疗或手术治疗进行改善。

1、吃了深色食物：比如动物肝脏、菠菜等，由于食物中含有大量铁元素，在胃肠道内被氧化后，容易使大便颜色发黑，即出现没喝酒大便发黑的情况。但一般大便颜色正常，没有其他不适症状，无需特殊处理;

2、药物因素：若患者既往有服用硫酸亚铁片、蔗糖铁剂、胶体果胶铋胶囊等药物，可能会出现没喝酒大便发黑的情况，一般无需特殊处理，在停药后症状可逐渐缓解;

3、胃溃疡：胃溃疡导致胃部出血后，血液中的红细胞破坏后，血红蛋白在肠道内与硫化物结合形成硫化铁，就会使大便颜色发黑，出现没喝酒大便发黑的情况。需要及时完善胃镜、钡餐透视等检查，并遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗;

4、消化道出血：消化道出血后血液在胃肠道内与硫化物结合生成硫化铁，就会使大便颜色发黑，出现没喝酒大便发黑的情况。需要完善胃肠镜、大便隐血试验等检查，并遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗，必要时还可行介入手术治疗。

建议没喝酒但大便发黑的人群在日常生活中注意调整饮食结构，少吃辛辣、刺激性食物。多吃新鲜的蔬菜、水果和富含优质蛋白的食物，同时还要保持充足的睡眠。