肠癌手术后基本采取低盐、低脂、高蛋白、高维生素饮食，可以吃一些容易消化和吸收的食物，比如粥类、面条、鸡蛋羹、蔬菜泥等。肠癌手术后的病人，要注意避免辛辣、刺激的食物，以及避免过于油腻的食物，以免加重肠道负担。

1、容易消化和吸收的食物：肠癌手术后的病人如果没有进行较长时间的禁食，应该以容易消化和吸收的食物为主，比如粥类食物，包括小米粥、大米粥、燕麦粥、藕粉、米糊、豆浆等。做完肠癌手术的病人，适当吃容易消化和吸收的食物，可以保证大便通畅，能够减少大便在肠道内的停留时间，从而减轻肠道刺激症状，促进伤口愈合;

2、含有膳食纤维的食物：肠癌手术后的病人如果进行了较长时间的禁食，可以吃一些含有膳食纤维的食物，比如蔬菜泥、水果泥，以促进肠道蠕动，从而促进排便，减轻肠道刺激症状;

3、含蛋白质的食物：肠癌手术后的病人如果进行了较长时间的禁食，可以适当吃含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉、豆制品等，可以保证伤口愈合时机体需要的营养;

4、含维生素的食物：肠癌手术后的病人可以吃一些富含维生素的食物，包括新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、白菜、芹菜、苹果、橙子、香蕉等，以促进伤口愈合。

肠癌手术后的病人要注意少食多餐，可以少食多餐，以免一次性吃得过多造成消化不良等表现。同时应注意休息，避免劳累以及重体力劳动，保持充足的睡眠，按时到医院进行复查。