奥美拉唑肠溶胶囊一般建议在饭前服用，能够使药物更好地被吸收和利用。但是具体的用药方法需要遵医嘱进行。

奥美拉唑肠溶胶囊属于质子泵抑制剂的一种，具有抑制胃酸分泌的作用，在临床上主要用于治疗十二指肠胃溃疡、应激性溃疡等疾病引起的不适症状。通常情况下，患者可以在医生指导下选择饭前服用奥美拉唑肠溶胶囊，因为此时胃内的食物还没有完全消化，如果在此时服用奥美拉唑肠溶胶囊，可以减少对胃肠黏膜的刺激，从而达到更好的药效。需要注意的是，由于每个人的体质不同，所以具体用药的时间也会有所差异，患者还需要严格遵照医嘱按时按量使用该药物。

另外，对于对该药物过敏的人群是不建议使用的，以免引起不良反应。同时，在服药期间患者还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免吃辛辣、油腻以及生冷寒凉类的食物，比如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，否则会影响药物疗效。若服药后出现明显不适，还需及时就医诊治。