胃蛋白酶1和2偏高可能是饮食不当、药物因素等非病理原因引起的，也有可能是慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎等病理原因导致的。

一、非病理原因

1.饮食不当：如果患者在日常生活中经常吃辛辣刺激性的食物或者生冷寒凉的食物，容易对胃肠黏膜造成一定的损伤，从而出现上述情况。建议患者调整自身的饮食习惯，多吃一些清淡易消化的食物进行改善，比如小米粥、南瓜粥等。

二、病理原因

1.慢性浅表性胃炎：该疾病属于一种比较常见的胃部疾病，可能与幽门螺杆菌感染有关，在一定程度上会出现中上腹疼痛不适、食欲不振等症状，甚至还会伴有恶心、呕吐的情况。此时可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物治疗。

2.萎缩性胃炎：考虑与自身免疫功能低下等原因有一定的关系，发病以后可能会使患者出现腹部胀痛、反酸嗳气等情况，随着病情的发展还有可能会引起上述症状。此时可遵医嘱使用硫糖铝混悬凝胶、枸橼酸铋钾颗粒等药物进行治疗。

除此之外，还可能是因为胃溃疡、十二指肠溃疡等原因造成的，建议及时就医进行治疗。