南瓜增肥，因为南瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及脂肪等营养成分。适量食用可以为人体补充能量和营养物质。

1.不增肥：如果个人体质较好，并且身体比较健康，没有出现其他不适症状，此时适当吃一些南瓜一般不会导致体重增加的情况发生。而且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以达到辅助减肥的效果。

2.增肥：但如果本身患有糖尿病或高脂血症的患者，平时应避免过量进食南瓜，以免导致体内血糖水平升高，不利于病情控制。同时，还可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹泻等症状。

日常生活中，建议养成良好的饮食习惯，一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食。还要注意合理膳食，多吃新鲜的水果蔬菜及富含优质蛋白的食物，比如苹果、菠菜、牛奶等。