做了肛瘘手术后一般是可以吃饭的。但是要注意避免吃辛辣刺激性的食物。

1.可以吃饭：如果患者出现了肛瘘的情况，并且通过手术的方式进行了治疗，在术后身体恢复得比较好，没有出现其他不适的症状，则可以在医生的指导下适当吃一些流质的食物，比如小米粥、南瓜粥等，能够补充身体所需要的营养物质，而且也不会影响伤口愈合。

2.不可以吃饭：但是如果在做完手术以后，局部伤口还没有完全愈合，或者出现了感染的情况，则不建议在此时进食，以免导致病情加重，不利于身体健康。

另外，建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。