婴儿患有扁桃体炎后，如果不喝奶，家长可以通过让婴儿多喝水、调整饮食、注意卫生、药物治疗等方法进行处理。如果婴儿出现发热、呼吸困难等症状，应及时到医院就诊。

1、让婴儿多喝水：婴儿患有扁桃体炎后，会出现咽痛、发热以及吞咽困难等症状，可能会因咽痛而不愿喝奶。此时家长可以让婴儿多喝水，有助于缓解咽痛、咽干等症状，也可以给婴儿喝清热去火的绿豆汤、雪梨水等，有助于缓解婴儿不喝奶的情况;

2、调整饮食：建议家长给婴儿吃清淡、易消化的食物，如米汤、米粥、面条等，避免让婴儿吃辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒、咖喱等。此外，家长可以给婴儿多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果，如西红柿、油菜、猕猴桃、火龙果、橙子等，有助于提高婴儿的免疫力和抵抗力，从而缓解婴儿扁桃体炎不喝奶的情况;

3、注意卫生：家长应注意保持婴儿的口腔卫生，饭后应及时漱口，以免滋生细菌而加重扁桃体炎，同时避免让婴儿吃饭后吐出奶液，以免食物残渣在口腔内残留而滋生细菌，继而加重感染;

4、药物治疗：婴儿患有扁桃体炎后，可以遵医嘱使用阿莫西林颗粒、头孢克洛颗粒等药物进行抗感染治疗，也可以使用蒲地蓝消炎口服液、西瓜霜润喉片等中成药进行治疗。

除此之外，家长应避免过度用声说话或喊叫，居住环境应保持清洁、湿润，以减少对咽喉部的刺激。如果经药物治疗后婴儿病情未得到好转，建议及时告知医生，考虑进行手术治疗。