牛奶一般能中和胃酸，但只能起到辅助缓解的作用，并不能达到治疗的效果。如果患者出现不适症状，建议及时就医，在医生指导下进行针对性治疗。

1.可以：牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙元素等营养成分，适当喝一些牛奶能够补充身体所需要的营养物质，而且还可以促进体内的新陈代谢，有利于身体健康。此外，由于牛奶属于一种碱性饮品，而胃酸是一种酸性的液体，因此在一定程度上能够中和胃酸，从而减少胃酸对胃黏膜的刺激作用。

2.不可以：但如果患者的病情比较严重，通过喝牛奶的方式并不能够得到改善，还需要遵医嘱服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等，同时也可以配合保护胃黏膜的药物一起使用，比如胶体果胶铋胶囊、枸橼酸铋钾颗粒等，从而使疾病得到有效控制。

日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会影响到疾病的恢复。