扁桃体炎是发生于扁桃体黏膜内的一种局限性炎症疾病，吃中药对于病情较轻的患者有一定的治疗效果，但对于病情较重的患者而言，单纯吃中药可能治疗效果不佳，还需要配合其他药物进行治疗。

1、风热外感：如果患者扁桃体发炎是由于风热外感引起，可以在医生的指导下服用疏风清热的中药进行治疗，常见的中药有牛蒡子、金银花、连翘、薄荷等，能够起到疏风清热、解毒利咽的功效，可促进病情恢复;

2、风寒外感：如果患者扁桃体发炎是由于风寒外感所导致，可以遵医嘱服用辛温解表、宣肺散寒的中药进行治疗，如柴胡、白芷、桂枝、生姜等，可帮助改善风寒外感引起的扁桃体发炎;

3、痰湿内蕴：如果患者扁桃体发炎是由于痰湿内蕴引起，可以在医生的指导下服用健脾化湿、清热化痰的中药进行治疗，如黄连、竹茹、陈皮、法半夏等，能够改善痰湿内蕴引起的扁桃体发炎;

4、阴虚内热：如果患者扁桃体发炎是由于阴虚内热引起，可以遵医嘱服用养阴清热、利咽生津的中药进行治疗，如沙参、麦冬、石斛等，还可配合服用西洋参胶囊等药物进行治疗。

建议扁桃体炎的患者以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条等，避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重病情。患者还需要适当进行体育锻炼，如慢跑、打羽毛球等，提高身体素质，有利于促进病情恢复。