急性失血性贫血患者治疗后，饮食上需要禁忌刺激性食物、不易消化食物、加工类食物、高盐食物，以及容易引起过敏的食物等。建议患者在专业医生的指导下，合理饮食。

1、刺激性食物：如辣椒、大蒜、生姜等，此类食物会刺激胃肠道，影响胃肠道黏膜的吸收和消化，还有可能会导致胃肠道痉挛，出现腹痛、腹泻等不适症状，从而影响到疾病的恢复，因此急性失血性贫血患者治疗后不建议食用此类食物;

2、不易消化食物：如大量肥肉、炸鸡等，由于蛋白质的含量较高，而且油脂含量比较高，食用后可能会增加胃肠道的负担，从而影响营养的吸收和消化，还有可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状，因此不建议急性失血性贫血患者治疗后食用此类食物;

3、加工类食物：如方便面、膨化食品等，部分加工类食物中含有防腐剂、色素等物质，机体进食后可能会加重肾脏负担，影响身体的恢复，因此急性失血性贫血患者治疗后不建议食用此类食物;

4、高盐食物：如腌肉、咸菜等，由于腌肉等食物中含盐量比较高，患者摄入后可能会导致体内钠离子增多，从而加重病情，因此不建议急性失血性贫血患者治疗后食用，也不建议食用咸菜等食物;

5、容易引起过敏的食物：如鸡蛋、海鲜等，部分患者属于过敏体质，机体在治疗急性失血性贫血后，机体的免疫力比较低下，可能会比较容易出现过敏的现象，此类食物容易导致过敏，可能会导致患者出现皮肤瘙痒、皮疹等，因此不建议患者在治疗急性失血性贫血后食用此类食物。