喝酒胃出血的症状，通常与饮酒量、个人体质以及病情轻重程度有关。如果患者大量饮酒后出现胃出血症状，则可能会表现为呕血和黑便等上消化道出血表现。

一、少量饮酒

1.呕吐：若只是少量饮酒，并未引起明显的不适反应，一般不会导致胃出血；

2.恶心：部分人群由于酒精刺激胃黏膜，可产生反射性恶心症状；

3.腹痛：若大量饮酒，酒精对胃部造成损伤，可能出现胃溃疡或十二指肠溃疡急性穿孔的情况，从而引发剧烈的腹部疼痛感；

4.头晕：大量饮酒还可能诱发低血糖症，进而导致大脑供能不足而出现头晕的表现。

二、大量饮酒

1.呕血：当胃内积血过多时，血液会从食管排出体外，此时会出现吐出鲜血的现象，即为呕血；

2.黑便：当胃内的血液流向肠道，经过大肠被细菌分解形成硫化铁，随粪便排出体外则会导致大便呈现黑色，即为黑便。

除上述情况以外，若患者长期过量饮酒还会增加患肝癌的风险。建议日常生活中避免酗酒，以免损害身体健康。