大便头上发黑有粘液一般是正常现象，但也可能与饮食不当、胃肠功能紊乱、结肠炎等因素有关，建议及时就医，明确原因后，在医生的指导下采取相应的处理措施。

1、正常现象：如果机体摄入过多黑色素含量高的食物，如桑葚、蓝莓等，且饮水量较少，可导致大便干燥，排便时可能会受到挤压，从而导致大便头上发黑有粘液，这种情况属于正常现象，一般不需要特殊处理，日常注意多饮水，多吃新鲜蔬果，适当按摩腹部即可;

2、饮食不当：如果机体长期或过量吃辛辣刺激、油腻的食物，如火锅、炸鸡等，容易造成胃肠道消化吸收功能不良，使得大便在肠道中堆积时间过长，可导致大便头上发黑有粘液。建议改善饮食习惯，多吃清淡、易消化的食物，避免暴饮暴食，注意补充水分，促进大便排出;

3、胃肠功能紊乱：如果机体存在胃肠功能紊乱的情况，在进食后可能会加重胃肠负担，导致食物不能被及时消化吸收，使得大便变黑且有粘液。建议在医生指导下使用双歧杆菌三联活菌胶囊、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗;

4、结肠炎：如果机体存在结肠炎，在炎症刺激下可导致结肠黏膜溃烂、出血，导致血液混入大便中并氧化，从而出现大便头上发黑有粘液的现象。建议在医生指导下使用美沙拉嗪肠溶片、甲硝唑片、奥沙拉秦钠胶囊等药物进行治疗。