甲亢即甲状腺功能亢进症，是由于各种原因导致的甲状腺激素分泌过多，引起机体代谢亢进和交感神经兴奋，患者主要表现为心悸、出汗、体重减少等。甲亢的形成原因主要包括遗传、免疫与环境因素、甲状腺功能亢进症相关抗体、碘摄入过多等，而预防和饮食调理应注意保持心情舒畅、避免感染、注意休息等。

一、形成原因：

1、遗传：甲状腺功能亢进症有一定的遗传倾向，尤其是女性患者，如果母亲或者是父亲患有甲状腺功能亢进症，其子女患有甲状腺功能亢进症的可能性则比较大;

2、免疫与环境因素：如果过度劳累、长期熬夜、精神过度紧张、创伤、感染等，均可能导致人体免疫力下降，使甲状腺功能亢进症诱发;

3、甲状腺功能亢进症相关抗体：如果孕妇有甲状腺功能亢进症，在怀孕期间体内会产生一种与甲状腺激素结合的抗体，称为妊娠甲亢综合征，此种情况下容易诱发甲状腺功能亢进症;

4、碘摄入过多：碘是合成甲状腺激素的原料，碘摄入过多可诱发或加重甲状腺功能亢进症，常见的含碘量较高的食物有海带、紫菜等。

二、预防：

1、保持心情舒畅：避免精神压力过大，以及情绪过度紧张、焦虑，同时避免过度熬夜;

2、避免感染：注意防寒保暖，预防感冒或其他感染性疾病的发生;

3、注意休息：保持良好的睡眠，避免过度劳累，建议早睡早起，日常生活中多摄入新鲜的蔬菜、水果，以及富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。