咽食管憩室症状包括吞咽困难、反流性咽喉炎，以及颈部疼痛等。咽食管憩室是由于先天发育异常或后天因素导致的咽食管黏膜向外膨出而形成的囊袋样结构。

一、早期阶段

1.吞咽困难：当患者进食时食物通过咽部进入食道的过程中，会经过咽食管憩室部位，如果憩室较大，则会导致食物无法顺利通过，从而出现吞咽困难的症状；

2.反流性咽喉炎：由于憩室长期存在，容易造成胃酸反流至咽喉部，进而引起反流性咽喉炎，可表现为声音嘶哑、异物感等症状；

3.颈部疼痛：若咽食管憩室体积过大，可能会压迫到周围的组织器官，如气管、喉返神经等，此时就会产生明显的颈部疼痛症状。

二、晚期阶段

部分患者的咽食管憩室还会发生恶变，形成癌肿，常见于鳞状细胞癌和腺癌，此时则会出现进行性的吞咽困难，并且还伴有消瘦、贫血等症状。

对于无明显临床症状者，一般不需要特殊治疗，定期复查即可。而对于有上述不适症状者，则需要及时就医，在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片等药物改善。必要时还需要采取手术切除的方法来治疗，术后还要注意保持清淡饮食，避免吃辛辣刺激的食物，以免影响恢复。