苯丙酮尿症是常见的常染色体遗传性氨基酸代谢缺陷疾病，饮食治疗很关键的说法是指通过饮食调理的方法，缓解患儿的症状，以免因为不必要的治疗而影响生长发育。苯丙酮尿症饮食治疗的关键内容，包括避免低苯丙氨酸饮食、选择低蛋白饮食、低糖饮食、低脂饮食等。

1、避免低苯丙氨酸饮食：患儿应尽量避免食用含苯丙氨酸的食物，包括牛奶、羊奶、鸡蛋、小米、面粉等，以免加重病情;

2、选择低蛋白饮食：建议选择牛奶、羊奶、鸡蛋等低蛋白饮食，可减少氨基酸吸收，使病情逐渐恶化，缓解症状;

3、低糖饮食：建议选择甜菜、蜂蜜、土豆、玉米、淀粉等低糖饮食，可减少尿液中苯丙氨酸排出，减轻症状;

4、低脂饮食：建议选择脂肪含量较低的肉类，如鸡胸肉、鲤鱼、鲫鱼、金枪鱼等，以减少苯丙酮尿症患者皮肤中黑色素的沉积，避免病情加重。

此外，对于尿液中苯丙酮尿症的患儿，除了要进行饮食调理外，还应及时遵医嘱应用盐酸沙丙蝶呤片等药物治疗，必要时可进行手术治疗。因为越早治疗，效果越好，所以家长应引起重视，尽早带患儿进行治疗。