陈醋一般不可以治颈椎病。颈椎病的治疗，应先明确颈椎病的类型，再采取相应的治疗措施，如一般治疗、药物治疗、物理治疗、手术治疗等。而陈醋是一种食物，并不是药物，不能起到治疗颈椎病的作用，因此陈醋不可以治颈椎病。陈醋的主要成分包括水、乙醇、食醋、水溶性维生素等，还含有一定的有机酸，这些成分对人体有一定的好处，可以帮助消化和吸收，提高食欲，预防缺钙。

1、一般治疗：颈椎病患者在日常生活中，应避免不良的生活习惯，比如长时间低头看手机、电脑，以及避免长期卧床，适当进行游泳、放风筝、打羽毛球等运动锻炼。在睡觉时，要注意选择合适的枕头，不可过高，也不要过低;

2、药物治疗：颈椎病主要是由于颈椎退行性变、慢性劳损等引起，如果出现疼痛，可遵医嘱使用布洛芬、塞来昔布等非甾体类消炎药物，缓解疼痛。此外，也可以使用甲钴胺、维生素B1等营养神经的药物，帮助缓解不适症状;

3、物理治疗：如果颈椎病患者出现颈部肌肉痉挛，可采取热敷、按摩等方法进行缓解。而出现颈椎压迫血管及神经时，可采取烤电、针灸等方法进行缓解;

4、手术治疗：如果颈椎病患者通过上述治疗，症状未得到缓解或出现加重倾向，建议及时遵医嘱进行手术治疗。常用的手术方式包括颈椎前路手术及颈椎后路手术等。