胃镜检查后多久可以正常吃东西，需要根据患者的具体情况进行判断。如果进行普通胃镜检查，一般在4小时左右就可以进食；如果是无痛胃镜检查，则需要等待麻醉药物代谢完毕之后才能进食。

一、普通胃镜

1.4小时：普通胃镜是通过口腔进入食道和胃部，在胃镜的引导下观察胃内的情况，并且还可以取活检组织做病理学检查，有助于明确诊断疾病。由于胃镜会对消化道黏膜造成一定的损伤，所以建议患者在检查后的2小时内不要进食水，以免食物刺激到受损部位引起不适症状。通常情况下，经过一段时间的休息后，患者的不适症状会逐渐缓解，此时患者可遵医嘱适当食用一些流质或半流质的食物，如小米粥、南瓜粥等。

二、无痛胃镜

1.等待麻醉药物代谢完毕之后：无痛胃镜是在静脉注射麻药的情况下进行的，因此对身体的影响比较大，恢复的时间也会比较长。一般情况下，患者在做完手术后需要等待麻药完全代谢掉才可以进食，大概需要6-8个小时。在此期间，患者要注意多喝水，促进新陈代谢，有利于身体的恢复。

除此之外，若出现其他不适症状时，应及时就医治疗。