喝酒前喝葛根粉是否有用，需要根据饮酒量的多少进行判断。如果患者只是少量饮酒，则一般没有用。但如果患者大量饮酒，则可能有用。

1.没用：葛根粉是一种中药材，具有解肌退热、生津止渴等功效。如果患者在喝酒之前饮用的酒精含量比较少，并且身体素质比较好，此时服用葛根粉通常是没有作用的。因为此时体内的酒精还没有达到醉酒的状态，所以服用葛根粉并不能起到解酒的作用。

2.有用：但若患者在喝酒之前饮用的酒精含量比较多，并且身体素质较差，出现头晕、头痛等症状时，可以适当喝一些葛根水来缓解症状。因为葛根中含有葛根素，能够扩张血管，促进血液循环，在一定程度上也能够减少酒精对胃黏膜造成的刺激。同时，还可以补充体内所需要的营养物质，增强自身的免疫力和抵抗力。

需要注意的是，葛根粉不宜过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。另外，对于脾胃虚寒的人群也不宜长期或大量使用葛根粉，以免导致病情进一步加重。