肛瘘术后患者适量饮用香油对身体有一定的好处。但需要注意的是，如果出现不适症状，则不建议继续使用。

1.可以：肛瘘是位于肛门直肠周围的肉芽肿性管道，主要由内口、外口和瘘管组成。肛瘘手术是一种治疗肛瘘的方法，通过切除病变组织来达到治愈的目的。在进行肛瘘手术后，患者可能会感到疼痛和不适。此时，适当食用一些香油可以帮助缓解疼痛，并促进伤口愈合。

2.不可以：但是，如果患者的病情比较严重或者出现了其他并发症，如感染等，则需要及时就医并接受专业医生的指导。此外，在饮食方面也应避免食用辛辣刺激的食物，以免加重病情。

综上所述，肛瘘术后的患者可以根据自身情况选择是否饮用香油。同时，还需要注意保持局部清洁卫生，定期换药，以预防感染的发生。如有不适或疑虑，请咨询专业的医生。