胆囊结石是指发生在胆囊内的结石，主要为胆固醇结石、胆色素型石或混合性结石。胆囊结石的高危人群包括肥胖、糖尿病、胆囊炎患者、不规律饮食者、胆囊炎患者等。

1、肥胖：肥胖是胆囊结石的高危因素，肥胖者体内脂肪含量增加，胆汁中含有的胆固醇过多，容易沉积在胆囊壁上，从而形成胆囊结石;

2、糖尿病：糖尿病患者体内代谢紊乱，可促进胆固醇从胆汁中排出，从而易引起胆囊结石;

3、胆囊炎患者：胆囊炎患者，尤其是慢性胆囊炎患者，可反复出现胆囊炎，在炎症刺激下易形成结石，从而诱发胆囊结石;

4、不规律饮食者：长期不规律饮食，如经常不吃早餐，胆囊内胆汁不能有效浓缩，胆汁中胆固醇含量增多，易形成胆结石;

5、胆囊炎患者：胆囊结石患者伴有高胆固醇、高脂血症时，胆汁中胆固醇含量增多，易沉积，从而形成胆囊结石。

除以上人群外，胆囊结石的高危人群还包括胆囊切除者、老年人、妊娠期女性。对于胆囊结石的高危人群，应注意预防，平时应注意合理膳食，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜、水果，适当进行运动，避免肥胖。此外，对于胆囊结石，主要以手术治疗为主，首选腹腔镜胆囊切除术。