做了肛瘘手术后可以适量饮用纯牛奶、酸奶、脱脂牛奶、豆奶、杏仁奶等奶类制品。但需注意，虽然这些食物对术后恢复有益，但并不能替代医生的治疗建议，如出现不适症状应及时就医。

1.纯牛奶

纯牛奶富含蛋白质、钙等营养成分，可以促进伤口愈合。适当饮用纯牛奶可为身体提供必要的营养素，辅助恢复。

2.酸奶

酸奶含有乳酸菌，能够改善肠道环境，促进消化吸收。适量摄入酸奶有助于维护肠胃健康，但需避免过量以防引起腹泻。

3.脱脂牛奶

脱脂牛奶脂肪含量较低，适合术后恢复期患者食用，以减少脂肪负担。脱脂牛奶中含有的钙质有利于骨骼健康，但需注意可能会影响其他营养物质的吸收。

4.豆奶

豆奶是植物性蛋白来源，对于需要调整饮食的患者是不错的选择。豆奶中的大豆异黄酮可以帮助降低胆固醇水平，但对豆类过敏者不宜食用。

5.杏仁奶

杏仁奶是以杏仁为主要原料制作而成的一种饮品，其口感香醇浓郁，且具有一定的营养价值。杏仁奶中含有丰富的维生素E以及多种矿物质元素，可以补充人体所需的营养物质。此外，杏仁奶还具有润肠通便的作用，能够缓解便秘症状。

术后患者应遵循医嘱，合理安排饮食，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以免影响伤口愈合。同时保持局部清洁干燥，定期复查以监测病情变化。