预防白内障要多吃素食吗

预防白内障不一定要多吃素食，在日常饮食中，可以吃一些富含维生素、微量元素、蛋白质的素食，也可以吃一些海鲜或动物内脏等，可能对于预防白内障有一定的帮助。

1、富含维生素、微量元素的素食：比如菠菜、番茄、胡萝卜、南瓜、玉米、绿叶蔬菜等，这些食物中含有丰富的维生素和微量元素，可以补充身体所需的营养物质，对预防白内障有一定的帮助;

2、富含蛋白质的素食：比如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等，这些食物中含有丰富的蛋白质，摄入后可以补充身体所需的营养，有利于身体健康，而且还含有一定的抗氧化物质，可能对预防白内障有一定的帮助;

3、海鲜类的素食：比如海带、虾、扇贝、牡蛎、海参等，这些食物中含有大量的碘元素，碘元素是合成和分泌甲状腺素的重要物质，在预防白内障方面有一定的帮助;

4、动物内脏：比如猪肝、鹅肝、羊肝等，含有一定的卵磷脂，可以消除身体疲劳，增强抗氧化能力，有利于预防白内障。

此外，白内障是晶状体浑浊导致的，与多种因素有关，除饮食预防外，还应注意避免长时间日光照射，必要时可遵医嘱进行手术治疗，比如白内障囊外摘除术，联合人工晶状体植入术，以及超声乳化白内障吸除术等。