扁桃体发炎时，如果是由革兰氏阳性球菌、革兰氏阴性杆菌等病原微生物入侵所诱发的炎症反应，则可以在医生指导下使用头孢克肟颗粒进行抗感染治疗。

头孢克肟属于第三代头孢菌素类抗生素，具有广谱抗菌活性，对于革兰氏阳性球菌、革兰氏阴性杆菌有较强的抗菌效果。扁桃体炎通常由细菌感染所致，此时使用头孢克肟颗粒能够有效地控制感染，促进病情恢复。

扁桃体发炎患者在服用头孢克肟颗粒之前需确保无药物过敏史，并严格按照医嘱用药。

在治疗扁桃体发炎期间，患者应注意休息，避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入，以促进病情康复。