红斑狼疮患者可以适量食用大米。
从营养学角度而言，大米含有丰富的碳水化合物，可为身体提供能量，并且其属于低蛋白食物，不会增加肾脏负担。但需注意的是，由于红斑狼疮患者的消化功能可能受到影响，因此摄入量不宜过多，以免引起不适。
此外，还应注意烹饪方式，避免使用刺激性调料如辛辣等，以减少对口腔及胃肠道黏膜的刺激。
红斑狼疮患者在饮食中应考虑营养均衡和食物的安全性。除了大米外，还可以适当进食鸡肉、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，有助于维持机体免疫状态。
红斑狼疮患者日常生活中，应保持良好的生活习惯，避免日晒，做好防晒措施，外出时涂抹防晒霜或打遮阳伞，以免紫外线照射导致病情加重。
