孕妇可以在孕早期适量食用木耳。

孕早期胎儿生长发育较为迅速，需要充足的营养支持，而木耳富含膳食纤维、维生素以及多种矿物质，有利于促进胃肠蠕动，改善便秘症状，并且还可以起到润燥的作用，因此适当食用可帮助减轻早孕反应，改善食欲不振的情况。但需注意的是，如果孕妇存在消化系统疾病，则应谨慎食用木耳，以免加重病情。另外，对于患有妊娠期高血压综合征的孕妇而言，也不宜进食木耳，否则可能会诱发或者加重头痛、眼花等症状。

若孕妇对木耳过敏则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，烹制木耳时要确保其熟透，避免生食或半生不熟地食用，以减少食物中毒的风险。

孕期饮食应多样化，保证营养均衡，同时建议定期进行产前检查，监测胎儿健康状况。除此之外，还要保持良好的个人卫生习惯，避免接触可能存在感染风险的事物，以防传染性疾病的发生。