乳糖过敏的症状包括腹胀、腹泻、肠鸣音亢进、恶心和呕吐，这些症状通常在摄入乳糖后数分钟至数小时内出现，如果症状持续或加重，建议就医。

1.腹胀

腹胀可能是由于乳糖不耐受导致肠道内细菌发酵产生气体所致。当机体无法完全消化吸收食物中的乳糖时，会导致乳糖在小肠中积累并被细菌分解产生气体。腹胀通常发生在肚脐周围，可能伴有腹部不适和压迫感。

2.腹泻

乳糖不耐受会引起肠道蠕动加快，从而缩短了乳糖在小肠内的停留时间，减少乳糖的消化吸收，进而导致腹泻的发生。腹泻常表现为排便频繁且粪便稀薄，可能伴随有水样便或泡沫状便。

3.肠鸣音亢进

乳糖不耐受患者由于乳糖消化吸收障碍，可能导致肠道菌群失调，进而引发肠鸣音亢进的现象。肠鸣音响亮而高频率，通常超过正常范围，可听到咕噜声或响亮的声音。

4.恶心

乳糖不耐受可能会刺激胃黏膜，导致恶心的感觉。这是因为未被消化的乳糖会增加胃酸分泌，引起胃部不适。恶心通常是一种主观感受，患者可能会感到想要呕吐但又吐不出来。

5.呕吐

乳糖不耐受引起的呕吐是由于肠道内乳糖含量过高导致渗透压增高，使水分从肠道进入血液，引起血容量减少和血压下降，进而刺激呕吐中枢。呕吐可以发生在进食后不久，伴随着腹部绞痛和腹泻。

针对乳糖过敏的症状，建议进行血液检测以评估乳糖酶活性，以及进行皮肤点刺试验来确定个体是否对乳糖过敏。治疗措施包括避免摄入含有乳糖的食物，同时补充益生菌可以帮助改善乳糖不耐受的症状。对于乳糖过敏的患者，应避免食用含乳制品的食物，并咨询医生开具特殊配方奶粉或其他替代食品。饮食方面，应注意减少乳制品摄入量，尤其是牛奶及其制品，如奶酪、酸奶等。必要时，可在医师指导下使用乳糖酶制剂来帮助消化乳糖。