吃维生素E不会引起雌激素高。

因为维生素E属于一种抗氧化物质，能够清除体内的自由基，从而起到延缓衰老的作用，对雌激素没有影响。此外，维生素E还可以抑制酪氨酸酶活性，进而减少黑色素的生成，达到美白肌肤的目的。

长期大量摄入维生素E可能导致雌激素水平偏高。主要是因为维生素E具有弱雌激素样作用，可模拟体内雌激素的效果，但通常只是暂时性的。

在使用维生素E时需注意剂量控制，避免长期过量摄入以防止潜在的副作用。对于有雌激素相关疾病风险的人群，建议定期监测雌激素水平，并咨询医生意见。