备孕期间可以适量食用鱼胶。

鱼胶含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E及多种矿物质，有助于提高机体免疫力，改善肤质，进而增强体质，为孕育健康的宝宝打下良好的基础。

如果女性对鱼胶过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

需要注意的是，在备孕期间，饮食应多样化且均衡，避免过度摄入高脂肪、高糖食物，以减少孕期并发症的风险。同时保持规律的生活作息和适当的运动量也有助于提高受孕率。