痛风患者可以适量食用茄子。

痛风患者可以吃茄子是因为茄子属于低嘌呤食物，每100克可食部分约含25毫克嘌呤，不会明显增加体内的尿酸含量，因此不必过于担心。

如果患者处于急性发作期，则不建议食用茄子，因为此时患者的关节可能有炎症反应，而茄子中的某些成分可能会加重炎症。

对于痛风患者来说，饮食管理至关重要。在日常生活中应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，同时注意多喝水促进尿酸排泄。