癫痫患者可以适量食用苹果。
苹果富含多种维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分，有助于维持身体健康。其含有的钾元素还有助于调节体内电解质平衡，促进新陈代谢。此外，苹果中还含有一定的镁元素，可辅助抑制中枢神经系统过度兴奋，有利于改善睡眠质量。但需注意的是，如果患者对苹果存在过敏反应，则应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于无发作期的癫痫患者，饮食方面并无特殊禁忌，包括苹果在内，均可适量进食。
癫痫患者的饮食管理应在专业医生或营养师指导下进行，以均衡饮食为主，避免摄入可能诱发癫痫发作的食物或饮料，如酒精和咖啡因。同时，保持规律作息，避免过度疲劳，也是预防癫痫发作的重要措施。
