不易形成脓毒性血栓的饮食包括鲑鱼、大蒜、绿茶、燕麦和西兰花。需要强调的是，食物对于预防脓毒性血栓的作用有限，如有相关风险或疑虑，应及时咨询医生。

1.鲑鱼

鲑鱼富含ω-3脂肪酸，可以抑制白细胞活化，减少炎症反应。摄入鲑鱼有助于调节免疫应答，降低形成脓毒性血栓的风险。

2.大蒜

大蒜中的硫化合物具有抗炎作用，能有效对抗细菌感染，促进伤口愈合。适量食用大蒜可辅助防止局部组织坏死、软化血管壁、改善血液循环状态。从而预防脓毒症的发生。

3.绿茶

绿茶含有丰富的儿茶素，具有抗氧化和抗炎作用，能够减轻氧化应激损伤。经常饮用绿茶可增强机体抵抗力，减少内皮细胞受损，降低血液黏稠度，进而降低脓毒症发生概率。

4.燕麦

燕麦中含有β-葡聚糖，该物质具有一定的抑菌效果，还能够促进巨噬细胞吞噬能力增强。适当进食燕麦可以提高身体免疫力，增强对病原体的抵抗能力，从而减少脓毒症的发生几率。

5.西兰花

西兰花中含有的异硫氰酸酯类物质具有抗菌活性，能够帮助人体抵御外来病原体入侵。通过影响微生物群落平衡来间接地支持机体免受感染；此外还可促进有益菌群定植以保护肠道健康屏障功能完整性。

上述提及的所有食物均需合理搭配并控制摄入量，避免过量导致消化不良等问题。患者平时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于疾病的恢复。