维生素A缺乏症的患者可以适量食用橙子、胡萝卜、南瓜、菠菜和甜菜根等食物。需要强调的是，虽然这些食物含有维生素A，但并不能直接用于治疗维生素A缺乏症。

1.橙子

橙子富含维生素A，可以补充人体所需的营养物质。适当食用橙子能够促进视力发育、维持正常视觉功能。

2.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，因此适量食用具有一定的补眼效果。此外还可以增强身体免疫力，预防夜盲症的发生。

3.南瓜

南瓜中也含有一定量的β-胡萝卜素，能辅助缓解因维生素A缺乏引起的不适症状。除此之外还能够起到润肠通便的作用，有助于改善便秘的情况。

4.菠菜

菠菜是日常生活中常见的蔬菜之一，其中也含有一定量的维生素A，对于缓解上述疾病也有一定的帮助作用。另外经常吃菠菜还可以为机体补充膳食纤维以及多种矿物质元素等有益成分。

5.甜菜根

甜菜根中含有维生素C、铁等多种营养素，有利于促进铁的吸收，从而提高血红蛋白水平。但需注意的是，由于甜菜根中的硝酸盐含量较高，因此不宜过量食用，尤其是胃肠功能较弱的人群。

若患者存在维生素A缺乏症，建议调整饮食结构，多摄入富含维生素A的食物。同时还要定期到医院进行复查，了解病情恢复情况。