牛皮癣患者不宜饮酒和进食牛肉。
饮酒可导致血管扩张，促进血液循环，使血液中的毒素增加，从而加剧瘙痒和炎症反应；牛肉属于高蛋白食品，过多摄入会增加肝脏负担，不利于疾病的恢复。此外，牛肉中含有的异体蛋白质也可能会成为过敏原，引起机体产生变态反应，导致病情加重。因此，为了身体健康考虑，不建议患者饮用白酒和食用牛肉。
除了上述提到的食物外，患者还可以适量食用富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、坚果等，以辅助皮肤健康。
对于患有牛皮癣的患者，日常生活中应避免酒精和辛辣食物的摄入，保持良好的生活习惯和规律作息也有助于控制病情的发展。
