白内障与饮食有一定的关系。

饮食中长期缺乏维生素C、维生素E等抗氧化物质，会导致眼睛内的蛋白质氧化变性，引起晶状体混浊，引发白内障。此外，过量饮酒也会损伤眼部组织，增加白内障风险。建议通过均衡饮食和适量运动来维护眼睛健康，若出现视力模糊等症状应及时就医。

白内障还可能与遗传因素有关，如果家族中有患白内障的人，则患病概率会相应提高。

预防白内障需避免长时间暴露于强光下，注意保护眼睛，并定期进行眼科检查。对于已经患有白内障的人群，应调整饮食结构，减少糖类摄入，以减轻病情发展。