幽门螺杆菌主要通过口腔-胃黏膜传播，也可通过食物、水以及亲密接触传播。
幽门螺杆菌感染后，在人体内繁殖产生毒素，导致胃黏膜炎症和损伤。这种细菌能够产生尿素酶分解尿素产生氨，保护菌体不被宿主胃酸杀死；同时产生的细胞毒素CagA和空泡毒素VacA能诱导细胞外基质合成增加，促进上皮细胞过度增生和凋亡，从而引发一系列消化系统疾病。幽门螺杆菌感染可能导致慢性胃炎、十二指肠溃疡等疾病，临床表现为腹胀、嗳气、恶心、呕吐等症状。长期未治愈还可能发展成胃癌，引起呕血、黑便等严重症状。
诊断幽门螺杆菌感染常用的检查包括碳13呼气试验、快速尿素酶检测、胃镜活检等。碳13呼气试验是让患者口服一种特殊的标记化合物，然后吹入一个仪器来测量呼出气体中的标记物水平以确定是否存在幽门螺杆菌。幽门螺杆菌感染的治疗方法通常采用三联疗法或四联疗法，其中三联疗法包括两种抗生素联合一种质子泵抑制剂，如阿莫西林+克拉霉素+奥美拉唑；四联疗法则在此基础上加入铋剂，如阿莫西林+克拉霉素+奥美拉唑+枸橼酸铋钾。具体用药需遵医嘱执行。
为预防幽门螺杆菌感染，建议采取分餐制，避免使用他人的餐具和个人用品，减少交叉感染的风险。此外，注意个人卫生，饭前便后勤洗手也是有效的防护措施。
