慢性非萎缩胃炎患者可以适量食用小米粥、燕麦片、菠菜、西兰花、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗胃炎，若症状持续或加重，应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为身体补充能量。此外，其口感软糯易于消化吸收，不会加重胃部负担。适量食用小米粥可促进食欲，改善胃肠功能，有利于缓解症状。

2.燕麦片

燕麦片含有丰富的膳食纤维，可以增加胃肠道蠕动，改善肠胃环境，有助于减轻炎症反应。但不宜过量食用，以免导致腹胀或腹泻等不适症状发生。

3.菠菜

菠菜中含有的维生素C和叶酸等物质具有抗氧化作用，可以帮助修复受损的胃黏膜细胞。长期食用菠菜还可以增强机体免疫力，辅助预防疾病的发生。

4.西兰花

西兰花是一种低热量高纤维蔬菜，其所含有的硫化物能刺激小肠产生更多的碱性胆汁盐，从而起到保护胃黏膜的作用。对于患有慢性非萎缩性胃炎的人来说，每天摄入适量西兰花可以有效控制病情发展。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，能够抑制有害细菌繁殖，减少胃部不适感。但是患者要注意避免空腹喝酸奶，否则可能会引起胃痛、恶心等症状。

建议患者平时注意饮食调理，避免暴饮暴食及过度饮酒，以减少对胃黏膜的刺激。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，也有助于改善胃炎症状。