残胃癌是残留在胃中的癌变组织，其生长可能会压迫或侵犯邻近的胃壁结构，包括胃酸分泌腺体。当癌组织压迫或破坏胃酸腺时，会导致胃酸分泌异常，从而引起胃酸过多的症状。此外，某些致癌因素如幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药等，也可能促进残胃癌的发生和发展，进而导致胃酸分泌异常。
如果患者存在慢性萎缩性胃炎、幽门螺杆菌感染等情况，这些疾病状态可能导致胃黏膜功能障碍，进而影响胃酸的正常分泌与排空，此时需要考虑是否存在幽门螺杆菌感染引起的消化道症状。
在治疗残胃癌的同时需定期监测胃酸水平及相关症状，并注意饮食调整以减少刺激性食物摄入，避免加重胃酸分泌异常。
