过敏性紫癜患者应避免食用虾、鸡蛋、牛奶、菠萝、芒果等可能引起过敏反应的食物。需注意的是，上述提及的食物并不具有治疗过敏性紫癜的作用。
1.虾
虾属于常见的易致敏食物，若患者对虾存在过敏反应，则进食后可能会诱发或加重过敏性紫癜的症状。摄入虾后，机体免疫系统会释放组胺等炎症介质，导致毛细血管扩张、通透性增加，引起皮肤瘙痒、红斑等症状。还可能导致黏膜水肿、呼吸困难等严重症状。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，对于过敏体质的人群而言，其可能成为潜在的过敏原之一。当鸡蛋中的蛋白被消化成氨基酸后，其中的异体蛋白分子作为抗原刺激机体产生IgE抗体，使机体处于致敏状态。当再次接触鸡蛋时，这些已存在的IgE会识别并结合到肥大细胞表面的受体上，使其处于活化状态。当再次摄入鸡蛋时，这些IgE会与鸡蛋中的蛋白结合，导致肥大细胞脱颗粒，释放出包括组织胺在内的多种生物活性物质，引发过敏反应。
3.牛奶
牛奶是常见的食品过敏原，尤其是对于儿童及有过敏性疾病家族史者，更容易发生过敏反应。牛奶中的蛋白质如乳清蛋白和酪蛋白可激发机体产生IgE抗体，导致过敏性反应。这种反应通常表现为皮疹、腹泻、呕吐等症状。
4.菠萝
菠萝中含有甙类物质，具有一定的刺激性和毒性，能分解蛋白质，容易引起过敏反应。菠萝蛋白酶与口腔黏膜和嘴唇接触时，会引起局部发痒、灼热感，严重时会导致口唇肿胀、疼痛。
5.芒果
芒果是一种常见的水果，但某些人群对其含有的天然化合物（如醛类）过敏。摄入芒果后，这些化合物可以诱导免疫系统的I型超敏反应，导致出现荨麻疹、呼吸道痉挛等过敏症状。
过敏性紫癜患者应避免食用上述提及的所有食物，以减少过敏反应的风险。同时，建议定期进行血液学检查，监测嗜酸性粒细胞水平，以及尿液分析，观察是否有肾脏受累迹象。
