胃结石患者可以适量食用猕猴桃、菠菜、燕麦、酸奶和芹菜。需要强调的是，食物并不能直接治疗胃结石，若症状持续或加重，应及时就医。

1.猕猴桃

猕猴桃富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘症状。胃结石患者可能存在消化不良或便秘等问题，适当摄入可有助于缓解。但过量食用可能会导致腹泻等不适症状。

2.菠菜

菠菜含有丰富的维生素K，可以辅助凝血功能，对于预防出血性并发症有益。胃结石可能导致轻微出血或增加上消化道出血风险。但高风险出血性疾病患者需谨慎食用，以免加重病情。

3.燕麦

燕麦是一种低脂肪、高纤维食品，可作为胃结石患者的早餐选择之一。其含有可溶性纤维，能延缓胃排空速度，减少胃部不适感。但是不建议长期单一食用，否则会导致营养不良的情况发生。

4.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，可以帮助调节胃肠菌群平衡，促进消化吸收。胃结石可能引起消化不良或胃部不适，适量饮用酸奶可减轻这些症状。但是对酸奶过敏者不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

5.芹菜

芹菜富含水分和膳食纤维，能够润滑肠道，促进排便。胃结石患者易因便秘而加重病情，适当进食芹菜有利于改善便秘情况。但肾病患者不宜过多食用，因为芹菜中的钾含量较高，可能会导致肾脏负担加重。

胃结石患者日常应注意避免食用柿子、山楂等易形成结石的食物。同时，保持良好的饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食，以减少胃结石的发生风险。